高温不停步 省级食品安全示范市创建，我们一直在努力

随着夏季高温持续，食品安全问题备受关注。为保障人民群众的饮食安全，我市正全力推进省级食品安全示范市创建工作。在食品经营领域，多项举措正在稳步实施，确保从源头到餐桌的全链条监管。

针对高温环境可能带来的食品储存风险，我们加强了食品经营单位的日常检查。重点监督生鲜食品、熟食和冷冻产品的储存条件，确保温度控制和卫生标准符合规范。同时，通过培训和宣传，提升经营者的食品安全意识，引导其主动落实主体责任。

借助信息化手段，我市建立了食品经营追溯平台。消费者可通过扫描食品包装上的二维码，了解产品来源、生产日期和检测报告等信息，增强消费信心。这一系统也为监管部门提供了数据支持，便于快速响应食品安全事件。

我们还组织了多场食品安全专项整治行动，重点打击无证经营、销售过期食品等违法行为。通过联合执法和公众举报机制，有效遏制了食品安全隐患，营造了安全放心的食品消费环境。

虽然创建省级食品安全示范市任务艰巨，但我们始终以高温不停步的精神，持续优化食品经营监管体系。未来，我们将进一步推动智慧监管和社会共治，努力让每一位市民都能享受到安全、健康的食品。